西门子：2025生物发酵行业数字化转型白皮书
应用介绍
该白皮书聚焦生物发酵行业数字化转型，围绕行业现状、工艺特点、面临问题及智能制造解决方案展开分析，并分享相关案例。
行业方面，生物发酵借助微生物代谢生产氨基酸等产品，应用广泛，2024年主要产品产量3496万吨，总产值约2900亿元，且迎来发展机遇，同时面临菌种转化效率低等挑战，数字化转型成关键。政策上，多项规划和报告推动生物制造发展，为行业提供支持。未来趋势包括工艺优化、智能管理等多方面。产业链涵盖原料深加工、生物发酵、应用领域等环节。
工艺及特点上，生产分为前段工艺、发酵阶段、分离纯化阶段，各阶段有其特点和要求。而生物发酵工厂在工艺设计、自动化、效率能耗等多方面存在常见问题。
智能制造解决方案丰富，有集成的自动化平台、数字孪生、一体化工程等，涉及生产的多个环节，能助力企业优化生产、提升效率、保障安全等等。
案例分享部分，多个生物科技公司采用西门子的解决方案，在提升自动化水平、实现产能翻倍、打造数字化工厂等方面取得良好成效，如某公司玉米深加工项目提升了自动化控制水平，某公司淀粉糖生产实现产能倍增等等。
