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《2023年中国集成厨电行业发展白皮书》发布

《2023年中国集成厨电行业发展白皮书》发布

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应用介绍

  )10月19日,“厨塑无界集成无限——2023年中国集成厨电行业大会” 在四川成都举行。本次活动由中国家用电器研究院指导,全国家用电器工业信息中心、中国家用电器研究院设计研究与评测中心主办。会上发布了由全国家用电器工业信息中心联合方太、万和、红星美凯龙等企业共同编制的《2023年中国集成厨电行业发展白皮书》。

  随着我国家庭家居环境的不断改善,消费者对厨房功能性和美观性的要求也在不断提升。集成厨电、集成烹饪中心整合了多种厨电产品的功能,对厨房空间的利用更加高效,使厨房空间格调更统一,能够更好地融入整体家居环境,因而受到当代消费者的青睐,也成为厨电行业未来产品布局的重要方向。

  中国家用电器研究院院长助理、全国家用电器工业信息中心执行副主任吴海涛认为,当前厨房功能属性正在发生转变,厨房突破物理空间限制,以饮食活动为枢纽,成为兼具社交沟通、情感交流、互动学习、休闲娱乐的“新家庭中心”。人们赋予了理想厨房更多的期待,清洁、舒适、美观、多功能更符合消费者对于现代厨房的追求。为了承接消费新需求,广大厨电企业从多个方面对产品进行提升,通过多功能集成和产品的套系化组合,打造厨房烹饪中心、净洗中心,通过高端化、集成化、智能化的厨房一站式解决方案,为人们的厨居生活带来全新体验。

  更加开放的厨房场景也打破了与客厅之间的隔阂,催生出多元的共享场景化厨房生活。对于家居日常使用的厨电产品,其安全性、可靠性始终是市场监管部门和消费者关注的首要问题,燃气灶具的技术标准既是企业需要遵守的规范,也是通过产品给使用者带来良好体验的保障。国家燃气用具质量检验检测中心副主任刘文博介绍,2022年1月开始实施的GB16410-2020《家用燃气灶具》规定了家用燃气灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、标志、包装。新标准为适应家用燃气灶具发展新趋势和人民群众消费新需求,进一步完善了标准内容,首次将集成灶和家用户外烤炉等新兴产品纳入标准内容;增加了干烟气中一氧化碳浓度的测量要求;提高了燃气灶热效率指标要求。

  集成厨电涵盖了多种厨房电器的功能模块,但对于普通消费者来说仍是比较陌生的概念,产品的推广仍然受到一些传统观念和使用习惯的制约。为了进一步提升消费者对集成厨电的认知,推进行业的持续发展,在中国家用电器研究院的指导下,全国家用电器工业信息中心联合方太、万和、美的、华帝、帅康、海尔、红星美凯龙共同编制了《2023年中国集成厨电行业发展白皮书》(以下简称《白皮书》),以期为行业的成长,市场的普及提供更多的助力。

  全国家用电器工业信息中心研究部部长宋敬学介绍说,《白皮书》从市场规模、品牌格局、产品特点、技术发展等维度,向行业及消费者呈现了中国集成厨电行业的现状和未来,其目的是通过对集成厨电、集成烹饪中心相关产品发展趋势的梳理和分析,对未来市场的培育以及行业的稳健发展做出深入的思考和探索。

  厨电产品的噪声是引起消费者感觉不适的一个重要因素,就此,中国家用电器研究院联合广东美的厨卫电器制造有限公司制订了T/CNLIC 0112-2023《集成灶噪声分级评价规范》标准,并于现场发布,从而使集成灶的噪声评价有据可依。

  会上,中国家用电器研究院设计研究与评测中心为在2023年度集成厨电品类评测中表现出色的产品颁发了《中国家用电器研究院设计研究与评测中心“嘉电”证明》。

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